中秋健康烤肉,輕鬆享瘦!

2019/09/09

 

 

 

國民健康署指出烤肉時所使用的烤肉醬在高溫燒烤時,會產生致癌物質-多環芳烴依附在食物表面,大大提高大腸癌的風險!

 

因此建議少吃燒烤及加工肉品,多吃蔬果,也千萬別為了慶祝節日就大開吃戒,進而造成身體負擔。

 

烤肉五要領:

  1. 多搭配蔬果:青椒、生菜、洋蔥、玉米、茭白筍、菇類!

  2. 以白肉代替紅肉:多吃雞肉、豬肉

  3. 少用沾醬:許多醬料都含大量糖、鹽調配而成,建議以原味為主。

  4. 聚餐後多走動:餐後走走能促進消化,還能幫助減肥。

  5. 餐前多喝水:餐飯前30分鐘喝杯水,有助增加飽足感,抑制食慾,避免食慾大開無法克制!

濟民中醫師建議,享瘦美食要以分享為主,與親友一起分享美食,有助避免攝取過多的熱量,也可以你品嚐更多種類美食!

 

 

 

 

 

 

 

 

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