2019/09/09

國民健康署指出烤肉時所使用的烤肉醬在高溫燒烤時,會產生致癌物質-多環芳烴依附在食物表面,大大提高大腸癌的風險!

因此建議少吃燒烤及加工肉品,多吃蔬果,也千萬別為了慶祝節日就大開吃戒,進而造成身體負擔。

烤肉五要領:

  1. 多搭配蔬果:青椒、生菜、洋蔥、玉米、茭白筍、菇類!

  2. ...

2017/10/04

中秋瘋烤肉--「五要」防中毒中秋節家家戶戶瘋烤肉,儼然已成了應景的全民運動!食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒....